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椰漿咖哩黃金蟹
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寺都漚透盅
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食材
椰漿 1罐
咖哩 1塊
黃金蟹 1只
胡蘿蔔 半根
土豆 1個
洋蔥 半個
蔥薑蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    解凍
  • 步驟 2/11
    準備食材
  • 步驟 3/11
    剝蟹，挖膏
  • 步驟 4/11
    蔬菜切塊待用
  • 步驟 5/11
    為防蟹黃散開，蟹肉上裹生粉。
  • 步驟 6/11
    油入鍋，蟹肉放鍋裡炸。
  • 步驟 7/11
    鍋內倒入油，蒜姜洋蔥煸炒後，放入土豆和胡蘿蔔塊。
  • 步驟 8/11
    先倒入椰漿再放入咖哩塊，悶煮至胡蘿蔔和土豆熟為止。期間可加水。
  • 步驟 9/11
    最後倒入蟹肉和蟹膏，小火煮開即可。
  • 步驟 10/11
    準備出鍋
  • 步驟 11/11
    開吃！
釋出於 2019-02-19
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