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芒果椰漿糯米飯
7.5萬 熱度 25 收藏
安秋綠光
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食材
椰漿粉 適量
糯米 適量
白砂糖 適量
一撮
芒果切片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    推薦一下這個椰漿粉 罐頭椰漿放久了容易分層 這個椰漿濃度可以自己掌握 香味比罐頭的足 大家可以自行淘寶
  • 步驟 2/4
    糯米選用泰國的長糯米 泡一夜 蒸的時候加恰好沒過糯米的水量(表面看上去無液體的程度)蒸透即可
  • 步驟 3/4
    椰漿粉用溫水化開 加入白砂糖和一撮鹽(這個很重要)放入蒸好的糯米飯裡拌勻
  • 步驟 4/4
    芒果切片鋪在保鮮膜上 用卷壽司相同的手法捲起
釋出於 2019-01-18
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