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疲憊工作完 喝口黑咖啡
發現冰箱裡的椰蓉奶凍給我留了一份
這就是我一天中心最柔軟的一刻
食材
玉米澱粉
60g
牛奶
480g
糖
30g
椰蓉
適量
椰子粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
60g玉米澱粉混合480g牛奶,加入30g白砂糖,可選擇性的加10g全脂奶粉,加了更香。用勺子攪拌成順滑無結塊狀態。
步驟 2/6
倒入鍋中小火慢熬,熬的過程始終攪拌以免糊底。
步驟 3/6
熬至濃稠狀後盛出放涼。
步驟 4/6
放入冰箱冷藏4小時,取出。
步驟 5/6
切塊,丟椰蓉裡滾一滾。
步驟 6/6
做好了,吃吧!
釋出於 2019-02-23
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