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山藥餅
6.1萬 熱度
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滅絕師太plastic
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奶香味十足,鬆軟可口,適合剛新增輔食的寶寶
食材
山藥
半根
雞蛋
2只
低筋粉
適量
黃油
15g
奶粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
山藥加適量水榨成泥,加蛋黃,融化了的黃油,奶粉,低筋粉攪拌均勻
步驟 2/9
蛋白打發如圖所示
步驟 3/9
蛋白加入山藥糊翻拌均勻
步驟 4/9
入不粘鍋小火加熱起孔孔翻面,15秒左右即可
步驟 5/9
注意小火候,鍋面不可太燙,易糊
步驟 6/9
鬆軟香甜,愛吃餅的孩子讚不絕口
步驟 7/9
山藥可以換成其他蔬菜瓜果,營養豐富,老少皆宜
步驟 8/9
西藍花焯水榨成泥,做法大同小異
步驟 9/9
不愛吃菜的孩子能一頓吃上六七個
釋出於 2018-12-27
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