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手工檸檬膏
6.7萬 熱度 21 收藏
誰予琴亂綺玉

好喝又有效的檸檬膏功效：上火，喉嚨痛，喉嚨癢乾咳，喉嚨有痰，肺熱，咳嗽、咽喉炎、慢性支氣管炎、小兒百日咳，菸酒過多，熬夜上火，排毒、養顏、美白、滋陰潤肺， 促進消化，潤腸道排毒減肥等作用！裡面的檸檬十幾個小時燉後變的很有嚼勁，有事沒事來一杯

食材
檸檬 一斤
冰糖 兩斤
胎菊 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    挑選上好檸檬，以進口檸檬為好
  • 步驟 2/10
    清洗乾淨 細鹽搓洗乾淨 鹽水浸泡十五分鐘 再清水洗淨
  • 步驟 3/10
    切片 籽去除
  • 步驟 4/10
    放入鎘水燉鍋碼好，一層檸檬一層冰糖
  • 步驟 5/10
    外面加水 隔水燉8小時
  • 步驟 6/10
    8小時後 換砂鍋或不鏽鋼鍋 加入胎菊 也可不加 開小火 上色 注意火候 稍攪拌一下 熬至顏色變深 即可關火 晾涼
  • 步驟 7/10
    瓶子開水煮消毒或微波爐消毒 涼後裝瓶
  • 步驟 8/10
    來張近照
  • 步驟 9/10
    有木有垂涎欲滴？ 哈哈哈
  • 步驟 10/10
    衝上一杯 隨時攜帶也很方便哦
小貼士

應該夠詳細吧，不懂的留言哦 燉鍋要用心美的隔水燉鍋.檸檬膏，酸酸甜甜 很漂亮很好喝 男女老少皆宜

釋出於 2019-02-21
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