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自制檸檬膏
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揚揚得意需盡歡

可以說我做的每一樣吃的,喝的,都是隻為一個人。

我是因為愛而走進廚房,也是因為愛而慢慢學會做吃的。

其實從走進廚房到現在,感悟挺多的。

每一個廚師有她自己的習慣,比如說東西擺的哪裡,碗放的哪裡。

每一個廚師的每一道菜,都有她背後的故事。

而每一道菜背後,也都藏著她所付出的汗水跟愛。

像這個檸檬膏,檸檬皮要用鹽搓很久,而我的皮膚屬於敏感脆弱那種,搓洗一會就爛了,鹽再在傷口上留下痛感。

做了無數的菜,會被辣椒辣手,會一不小心被刀切,也會被其他什麼東西劃傷手指。

但這些美食背後所有的辛酸,在那個人笑著吃很多然後說好吃的時候,就一切都值得了。

所以大家都要好好珍惜那個願意為你做好吃的的人

說了一堆亂七八糟的話,說檸檬膏吧

一、檸檬膏的功效、作用、適合人群

1、功效:清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸。排毒、養顏、美白,滋陰潤肺,促進消化。

主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小兒咳嗽等。

2、檸檬膏生津健脾、促進血液迴圈、保持肌膚彈性、延緩人體衰老、降低血脂水

平和清除人體內毒素的作用,非常適合患有糖尿病、高血壓、動脈粥樣硬化、骨

質疏鬆患者和年輕女性食用。

3、作用:堅持引用可美白淡斑、使肌膚光潔柔嫩,

抽菸喝酒熬夜必備,它可淨化尿道,益肝排毒。

注意事項

食用方法:溫水沖服

食材
檸檬 3個,一瓶的量
黃冰糖(老冰糖) 我用了三袋,超市買的400g一袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    檸檬用溫鹽水泡半個小時,然後用鹽搓,搓去表面的蠟。哈哈,看圖片只有兩個檸檬,因為還有一個在被我切呢,我買的檸檬大個一些,所以只用了三個。
  • 步驟 2/10
    切片,把子一個個的挑掉,別看我切的不好啦,我刀功一直都不太好,總切到手,哈哈,
  • 步驟 3/10
    電燉鍋,我是紫砂的,底下鋪一層檸檬
  • 步驟 4/10
    上面鋪老冰糖
  • 步驟 5/10
    再鋪檸檬,然後再鋪老冰糖
  • 步驟 6/10
    蓋子用保鮮膜抱緊,不要讓一滴水進去呀
  • 步驟 7/10
    這是我煲了四個小時的樣子,拿出來攪了攪
  • 步驟 8/10
    再包好
  • 步驟 9/10
    繼續燉,我一共燉了13.或14個小時差不多
  • 步驟 10/10
    就是這樣啦,大家第一次煲肯定會有稀一些的,下次多加點糖就好,慢慢試著來。
釋出於 2018-11-14
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