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菱角豬尾巴湯
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箏語莫挽尤
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食材
菱角 適量
豬尾巴 適量
蔥段 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鍋里加水,放入豬尾巴,開火煮,煮至出現血水後把血水倒掉
  • 步驟 2/3
    放豬尾巴的鍋裡重新加水,加入菱角,開大火煮,煮至水開後關小火熬煮,煮一個半小時,熬到豬尾巴變軟
  • 步驟 3/3
    加入蔥段,加鹽加味精,繼續煮多一會兒就可以盛出來了~
小貼士

豬尾巴可以換成豬骨,這樣就是菱角豬骨湯啦,也一樣好吃的

釋出於 2019-01-12
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