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一日漬 - 櫻桃蘿蔔
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令狐沖automate

超級簡單快手 但是作為小冷盤好看又好吃

食材
櫻桃蘿蔔 一小把
糖 適量
醋 適量
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    櫻桃蘿蔔洗淨 留一點短短的纓子會比較好看 對半切開 再切薄片 切薄片的時候頂部留住不要切斷
  • 步驟 2/4
    這是一張顯擺圖。。。
  • 步驟 3/4
    調汁兒：看個人口味隨意搭配，我是糖+醋+少許生抽 醃漬的時間也隨意 時間短蘿蔔比較爽脆 時間略長的話吃起來也別有一番風味 感覺類似日本的一日漬
  • 步驟 4/4
    裝盤 嗯這還是一張顯擺圖。。。
釋出於 2018-10-19
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