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醃青蘿蔔
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容何失意的鴕鳥巒

酸、甜、脆、爽

食材
青蘿蔔 一個
米醋 若干
白砂糖 若干
薑片切絲 五片
指天椒 一隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青蘿蔔只去皮
  • 步驟 2/6
    青蘿蔔切條
  • 步驟 3/6
    容器裝好,
  • 步驟 4/6
    醋,白砂糖,薑絲,辣椒一起調製,嘗味道酸甜適中
  • 步驟 5/6
    蘿蔔與調製好的糖醋一起混合,揉捏或者筷子反覆攪拌
  • 步驟 6/6
    然後蓋上擱置一夜,隔天蘿蔔出了汁水,軟化更脆韌
釋出於 2018-08-29
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