蘋果醋水蘿蔔 - 蘋果醋水蘿蔔的做法,蘋果醋水蘿蔔怎麼做好吃,蘋果醋水蘿蔔的家常做法 - 京細菜譜

蘋果醋水蘿蔔

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馮雨佳勒

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食材

水蘿蔔 3個

蘋果醋約2杯

糖適量

蒜適量

鹽少許

烹飪步驟

步驟 1/9

水蘿蔔去掉蘿蔔纓，洗乾淨。
步驟 2/9

將水蘿蔔切片。
步驟 3/9

放鹽醃30分鐘，漬出部分水分。
步驟 4/9

蒜去皮，壓成蓉。
步驟 5/9

蒜蓉、糖放入蘋果醋攪勻。
步驟 6/9

水蘿蔔擠幹水。
步驟 7/9

把拌好的蘋果醋倒入拌勻。
步驟 8/9

包上保鮮膜，醃2小時以上（中途翻拌一下）
步驟 9/9

甜酸脆脆，很開胃的小菜。

釋出於 2019-02-07