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草莓拌水蘿蔔
11.3萬 熱度 1.3萬 收藏
殷素素outlet

現在的草莓大批次上市了,而在我們當地只有春季才可以看到的水蘿蔔也上市了。雖然價格貴了點,但我還是沒忍住,在第一時間搶先買回家嚐了鮮。這次把草莓和水蘿蔔搭配了起來,做成了酸甜口,開胃,解膩,特別是酒後,來上一盤,絕對有醒酒的功效呢。這個紅皮的水蘿蔔,味道與白蘿蔔和綠蘿蔔有差別,含水份大,甜甜的,更象是水果。

時間:10分鐘內
食材
水蘿蔔 200g
草莓 80g
30g
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    水蘿蔔洗淨帶皮用擦子擦成細絲。
  • 步驟 3/7
    草莓提前用淡鹽水泡半個小時,並清洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    將洗淨瀝乾水份的草莓去蒂切成片。
  • 步驟 5/7
    將水蘿蔔和草莓放在一起,加入一大勺糖。
  • 步驟 6/7
    加入適量白醋。
  • 步驟 7/7
    拌勻即可食用。
小貼士

甜與醋的用量請根據自已的口味調整。

釋出於 2019-06-12
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