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水蘿蔔拌黃瓜絲
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鄙墾茄苫滓

涼拌菜最要緊的有兩個

一是食材要新鮮

二是調料汁要香醇

水蘿蔔口感爽脆多汁和清香的黃瓜搭配在一起

很棒哦(展開)

食材
黃瓜 1根
水蘿蔔 2根
辣椒油 適量
適量
醬油 適量
大蒜 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水蘿蔔切絲
  • 步驟 2/7
    黃瓜切絲
  • 步驟 3/7
    香菜切段
  • 步驟 4/7
    大蒜切末
  • 步驟 5/7
    所有食材放在一個較大的容器中加入自制辣椒油
  • 步驟 6/7
    加入食鹽,少量醬油和米醋和白糖
  • 步驟 7/7
    充分攪拌均勻即可
小貼士

TIPS:

1.水蘿蔔和黃瓜切細絲。

2.少裡白糖很提味。

3.我用的是米醋,白醋也可以的。

釋出於 2018-09-30
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