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涼拌水蘿蔔
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粗絲馱貪磕

適合夏天的一道快手菜

時間:10分鐘內
食材
水蘿蔔 1個
蔥油 適量
適量
蠔油 適量
味極鮮醬油 適量
香醋 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水蘿蔔洗淨
  • 步驟 2/6
    先豎著切兩半,再切成約1.5毫米的薄片
  • 步驟 3/6
    撒上鹽醃製十分鐘
  • 步驟 4/6
    十分鐘後,鹽完全融化看不見,底部出現很多水
  • 步驟 5/6
    擠去蘿蔔中的水分,拌上耗油、味極鮮醬油、香醋、蔥油,調料的多少請根據個人口味新增
  • 步驟 6/6
    拌勻即可食用,也可以把蘿蔔片一片片轉圈擺成這麼一朵玫瑰花,上桌會有驚豔的效果哦
小貼士

太簡單,沒技巧

釋出於 2019-12-13
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