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披薩草阿根廷紅蝦
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滅絕師太plastic

做的不好，莫見怪。味道不錯的。

食材
黃油 一小塊
鹽 半勺(約2g鹽)
披薩草 適量
朗姆酒 一勺
紅蝦 8只
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    處理好的紅蝦洗淨，晾乾後，放入盆中，放入朗姆酒一勺，鹽半勺！這時候可以放披薩草可以不放，抓勻，20分鐘左右。再次晾乾，為防止有水濺油！也可以用廚房紙吸乾水分！我家是沒有。就放著自然放著！
  • 步驟 2/2
    平底鍋裡放小塊黃油！放去兩面煎吧！撒上披薩草，出鍋！
小貼士

1.朗姆酒也可以用料酒

2.披薩草可以替換成黑胡椒，蒜泥……

3.鹽，我用的就是家裡普通鹽，可以不放，海蝦本身就有鹹味！

釋出於 2019-01-13
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