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芝士焗阿根廷紅蝦
9965 熱度 199 收藏
小蔡一碟寧攲自

阿根廷紅蝦殼薄肉大，味美營養豐富。蝦具有很高的食療價值，能增強人體的免疫力。

具有天然的粉紅色蝦殼，更好的保留了海蝦原有的鮮味，其富含蛋白質及多種營養物質，肉質細嫩軟滑、鮮香味美，且在海上冷凍具有其他同類產品無法比擬的新鮮度。

時間:10分鐘內
食材
阿根廷紅蝦 3只
馬蘇裡拉芝士 20克
橄欖油 1勺
黑胡椒碎 少許
海鹽少許 少許
香蔥 1棵
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    阿根廷紅蝦取出解凍至室溫
  • 步驟 2/8
    將背部的蝦殼剪開，挑去蝦線
  • 步驟 3/8
    把蝦肉用刀背拍幾下，邊緣的蝦殼用剪刀剪開一些
  • 步驟 4/8
    處理好蝦平鋪在烤盤上，均勻的噴上一些橄欖油
  • 步驟 5/8
    在撒上海鹽和黑椒
  • 步驟 6/8
    最後均勻的撒滿芝士
  • 步驟 7/8
    放入180度預熱好的烤箱，10分鐘左右
  • 步驟 8/8
    烤制芝士融化即可，取出撒上香蔥碎。
小貼士

蝦一定要將組織切散，蝦殼剪開，避免烘烤的時候捲曲變形

釋出於 2024-11-24
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