兒童《清脆菜薹》
5.4萬 熱度
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忌杜鞘耐蝗
烹飪步驟
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步驟 1/13
清洗乾淨
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步驟 2/13
根部切小粒,葉子部位不切
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步驟 3/13
調料水準備。鹽、雞精、白糖適量
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步驟 4/13
燒水焯菜,水開時舀一勺融化調料
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步驟 5/13
先放入菜薹的根部,焯水20秒
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步驟 6/13
加入葉子,焯水30秒
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步驟 7/13
撈出
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步驟 8/13
過涼水2遍
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步驟 9/13
放蒸籠布上,包起來擠幹水分
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步驟 10/13
加入調料水
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步驟 11/13
加一點芝麻油拌勻
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步驟 12/13
成品
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步驟 13/13
擺盤
釋出於 2019-02-20