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牛油果芒果鮮蝦拉沙
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食材
鮮蝦
適量
牛油果
適量
芒果
適量
生菜
適量
苦菊
適量
洋蔥
適量
小番茄
適量
櫻桃蘿蔔
適量
蘿蔔苗
適量
酸黃瓜
適量
蛋黃
適量
蛋黃醬
適量
番茄醬
適量
黑胡椒
適量
糖
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
酸黃瓜切碎
步驟 2/7
放在小碗裡,加入蛋黃搗碎,再加入蛋黃醬和番茄醬,攪拌均勻
步驟 3/7
加入黑胡椒,少許鹽、糖調味,自制千島醬就做好了
步驟 4/7
生菜,苦菊切段,洋蔥切絲,櫻桃蘿蔔切片,小番茄對半切開,放在拉沙碗中
步驟 5/7
芒果、牛油果切片,放在沙拉碗中
步驟 6/7
鮮蝦焯熟後剝殼,放在沙拉碗中
步驟 7/7
最後撒上少許蘿蔔苗,澆上做好的千島醬,翻拌均勻即可
釋出於 2018-06-06
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