牛油果大蝦培根烤雞胸沙拉（2人份） - 牛油果大蝦培根烤雞胸沙拉（2人份）的做法,牛油果大蝦培根烤雞胸沙拉（2人份）怎麼做好吃,牛油果大蝦培根烤雞胸沙拉（2人份）的家常做法 - 京細菜譜

牛油果大蝦培根烤雞胸沙拉（2人份）

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冷冷banquet

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結合了牛油果大蝦沙拉與考伯沙拉，配意式油醋汁，想不出應該叫啥名字呀～～本是奔著減肥的目的，但還是被被肉肉的渴望與口感綁架啦，但好在總體熱量不會太高，還是很健康滴說～

時間:30分鐘-1小時

食材

阿根廷紅蝦 4只

雞小胸 3條

培根 120g（5條）

雞蛋 2個

牛油果 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

阿根廷紅蝦室溫解凍，清洗乾淨後去頭去皮與沙線。蝦身可用少量料酒、鹽與檸檬汁醃30分鐘。
步驟 2/10

雞小胸洗淨瀝水，以黑胡椒碎、料酒、鹽、橄欖油塗勻，醃製30分鐘。
步驟 3/10

培根用平底鍋，少油煎酥脆。雞蛋蒸熟備用。
步驟 4/10

培根煎好後的完成圖。晾涼後，切成小塊備用。
步驟 5/10

雞小胸與蝦放進預熱的烤箱，250度，上下管10分鐘；5分鐘後需要先把蝦拿出來。待雞小胸考好後晾涼，切小塊。
步驟 6/10

生菜洗淨，瀝乾水，手撕成小塊，鋪於沙拉碗底部。
步驟 7/10

雞蛋切片，準備裝盤。
步驟 8/10

牛油果、西紅柿切塊。牛油果、培根、雞蛋、西紅柿、雞小胸依次鋪滿在生菜之上，撒少量黑芝麻進行點綴。
步驟 9/10

沙拉汁：義大利黑醋、混合香草、檸檬汁、少量鹽、糖及橄欖油。攪拌均勻即可。
步驟 10/10

嗒噠～色澤鮮豔，刺激食慾，營養均衡

釋出於 2018-10-19