這是在長沙的時候,媽媽一直會做的菜。來上海後,都買不到蘿蔔苗,自從媽媽開始自己種菜後,一切皆有可能。蘿蔔苗微苦,很爽口,芋頭微甜,感覺像粥,可以當主食,做法也超級簡單。
今天偷懶沒有把蘿蔔苗切碎,看上去有點粗糙,但不影響好味道。