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蒜蓉蘿蔔苗
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書柳歐買嘎絲

連續三個颱風到來,大風大雨的,跟娃都留家裡,除了買菜上超市基本沒出街,整天在家就琢磨吃的,吃吃睡睡,日子過得很休閒,沒幾天就長了幾斤肉,比養豬肥得還快。

望著滿身肥膘,傷心啊。好吧,今天起,我開始戒口,每天三餐,每餐少吃一點,不求減肥,但求不要再胖下去了。

逛了個超市,看到有有機蘿蔔苗,正好,蘿蔔苗既能當蔬菜吃,還有減肥效果,買了二包回來。

平時家裡陽臺自己種的蘿蔔苗,都是很小就吃掉了,多數摘下用來上湯,這次買的蘿蔔苗已經很大棵,加了幾粒蒜頭,炒著吃,味道清新,口感還不錯。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔苗 500克
適量
適量
雞粉 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘿蔔苗清洗乾淨,切段。蒜頭去衣後拍碎。
  • 步驟 2/5
    炒鍋注入適量食用油,爆香蒜蓉。
  • 步驟 3/5
    放入蘿蔔苗,大火炒軟,下鹽和雞粉調味
  • 步驟 4/5
    炒勻後出鍋裝盤。
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

蘿蔔苗所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感。

蘿蔔苗中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。

這些都有助於減肥。

蘿蔔苗其性涼味辛甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

常吃蘿蔔苗可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

釋出於 2023-03-16
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