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蘆蒿炒臘肉
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秋風的記憶冬桃
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食材
蘆蒿 250克（一袋）
韭菜 一撮
臘肉 一段
剁椒 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蘆蒿、韭菜洗淨切寸段備用。將臘肉用水煮10分鐘後撈出切薄片。
  • 步驟 2/3
    鍋裡放一點點油（因為臘肉還會出油），燒熱，下臘肉煸炒，有點點卷，下一勺剁椒，翻炒，下蘆蒿和韭菜反覆翻炒。
  • 步驟 3/3
    直至蘆蒿和韭菜變豔綠後，裝盤開次！
小貼士

選購蘆蒿一定要買鮮嫩的，韭菜要用細點的。不要炒過火哦！

釋出於 2018-06-05
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