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芝麻菜水果沙拉
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調皮gear

本來芝麻菜準備生吃的,嚐了一口,實在受不了那個味道,所以才有了這道菜涼拌芝麻菜!

食材
芝麻菜 1把
金針菇 1把
彩椒 1只
雞蛋 1只
新奇士臍橙 1只
紫甘藍 1只
腰果 適量
麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    將紫甘藍和彩椒切絲擺拍,如果不愛生食可以炒一下或者水煮一下襬在盤底
  • 步驟 3/7
    芝麻菜可生食,也可和金針菇一起焯水,加入醬油,鹽,麻油,黑胡椒攪拌調味!
  • 步驟 4/7
    雞蛋冷水下鍋煮8分鐘關火4分鐘後取出,基本呈現溏心蛋!切開擺盤!臍橙剝皮切塊,擺盤!
  • 步驟 5/7
    新增喜歡的堅果,比如腰果,巴旦木……等!為了美觀可以部分切碎撒入盤中
  • 步驟 6/7
    搭配千島醬或者沙拉醬更美味哦!為了健康減肥,可以少加或者不加!
  • 步驟 7/7
    撒上黑胡椒點綴!完成
小貼士

沙拉食材隨意搭配!

釋出於 2019-02-19
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