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炒兒菜
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率直illuminate

簡單又好吃的兒菜。營養價值也好。

食材
兒菜 一個
適量克
適量
小半勺
料酒 適量
醬油 適量不要多一點就夠了
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把兒菜的外皮用刀削掉。切成一片一片
  • 步驟 2/5
    切成這樣就可以,可以稍微切點肉絲,還有一些蔥。
  • 步驟 3/5
    在鍋裡倒點油,油燒熱把肉絲放下去翻炒,等肉變色把兒菜放下去。
  • 步驟 4/5
    翻炒加點糖,鹽,料酒,醬油。繼續翻炒。翻炒差不多了加一些水。蓋上鍋蓋中火煮。
  • 步驟 5/5
    放蔥翻炒兩下就可以出鍋了。味道不錯哦。簡單又方便。
小貼士

在煮的過程可以嘗下軟的差不多就可以了。但也不要軟過頭了。

釋出於 2018-12-25
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