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水芹菜炒百合
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曼雲染墨丶若流雲
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本廚這幾天上火,咳嗽厲害,恰逢週末在菜場淘到水芹菜和鮮百合,給自己炒個百合水芹菜,去火潤肺,希望緩解一下病症。
食材
水芹
250克
鮮百合
1頭
鹽
3g
蛤晶
0.5g
油
少量
蔥花
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將水芹菜洗淨切成寸斷
步驟 2/4
百合洗淨拆成片
步驟 3/4
油鍋燒熱,下蔥花,先下水芹菜再下百合翻炒,八成熟加入鹽和蛤晶,僅需翻炒幾下
步驟 4/4
起鍋盛盤,由於百合已經有甜味,不必放糖,原滋原味,非常鮮美
釋出於 2018-11-23
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