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芹菜炒百合
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芹菜涼拌，炒都是不錯的家常菜。吃芹菜有清熱解毒。感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200克
百合 30克
油 1勺
鹽 1點
胡蘿蔔 1根
姜 1塊
蒜 2瓣
豆粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材百合要提前泡1小時
  • 步驟 2/8
    芹菜切節胡蘿蔔切節姜蒜切沫
  • 步驟 3/8
    鍋中到油6成熱加姜蒜炒香
  • 步驟 4/8
    加入芹菜百合胡蘿蔔炒
  • 步驟 5/8
    炒好後最好用豆粉勾芡起鍋放點鹽
  • 步驟 6/8
    裝盤
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    味道好
小貼士

百合先泡1小時，用豆粉勾芡提味。

釋出於 2019-09-03
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