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芥菜蝦米香菇炒飯
9萬 熱度 24 收藏
礁坑刳孛粕

芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。

食材
芥菜 1顆
香菇 6-8個
蝦米 1勺
玉米粒 10多（可有可無）
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將泡水過的香菇瀝乾水分，熱鍋下油放入香菇炒香放入少許鹽，倒入盤中待用。
  • 步驟 2/4
    油鍋中倒入蝦米芥菜一起炒熟放入少許鹽，不要有菜湯。
  • 步驟 3/4
    倒入香菇和米飯拌勻加入少許味極鮮調味品，出鍋裝盤。有松仁或油肉鬆的也可以撒上一些。
  • 步驟 4/4
    開吃！第一次寫菜譜獻醜了。芥菜飯是我喜歡吃的
釋出於 2018-06-06
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