蝦米香菇青菜面
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不想做飯的時候 煮一碗麵最方便省事，配上自制的泡菜，特別的爽口啦。防止麵條軟爛有訣竅哦~~很簡單的方法哦~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
小油菜洗淨 用手用力抓一抓 瀝水備用 -
步驟 2/10
水煮開下入麵條煮至8 9分熟
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步驟 3/10
撈出麵條泡進冷水裡 這樣一會下入湯裡就不會泡爛了
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步驟 4/10
熱鍋倒油爆香花椒後 撈出花椒
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步驟 5/10
倒入蔥花爆香
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步驟 6/10
倒入蝦米
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步驟 7/10
倒入香菇 青菜翻炒一會 加適量蠔油
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步驟 8/10
小油菜炒軟後倒入一大碗水
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步驟 9/10
水開後下入煮好的麵條 煮至開鍋 加適量鹽即可
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步驟 10/10
配上自制泡菜 很爽口哦~
小貼士
麵條先煮好 放在冷水裡泡著 這樣就不會變軟爛了
釋出於 2022-04-30
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