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菠菜牛蒡沙拉
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一碗

來一款快手的沙拉,秘訣就是千萬不能手軟的少放沙拉醬!

食材
菠菜 一把
牛蒡 一段
午餐肉 一小塊
沙拉醬 兩大勺
醬油 一大勺
芝麻 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菠菜洗淨,牛蒡用刷子刷乾淨
  • 步驟 2/4
    牛蒡用小刀像削鉛筆一樣削成片狀泡在水裡一會,以便去除澀味
  • 步驟 3/4
    燒開水,焯熟菠菜和牛蒡(牛蒡焯水大概兩三分鐘即可),擰乾菠菜的水分,分別撈出放在碗裡,同時加入切成條的午餐肉,撒上芝麻
  • 步驟 4/4
    加入沙拉醬和醬油,拌勻即可
釋出於 2018-08-18
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