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蔬菜酸奶沙拉
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做一款蔬菜酸奶沙拉,我的最愛,夏天的壓桌菜,配上櫻桃酸奶奶昔

時間:10-30分鐘
食材
黃番茄 2個
黃瓜 1根
雞蛋 1個
酸奶 1杯
聖女果 適量
適量
玉米粒 適量
洋蔥 適量
水蘿蔔 1根
蘋果 1個
白糖 適量
苦菊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備齊材料
  • 步驟 2/11
    西蘭花淡鹽水浸泡十分鐘以上反覆清洗乾淨
  • 步驟 3/11
    過水焯一下撈出過冷水控淨水分備用
  • 步驟 4/11
    黃瓜淡鹽水浸泡一下,反覆清洗乾淨,切三片,不切透,中間一片彎回去做成花樣
  • 步驟 5/11
    黃番茄洗淨切成花瓣碼入盤中,每兩瓣之間放上兩片切好的黃瓜花
  • 步驟 6/11
    苦菊洗淨放在中間
  • 步驟 7/11
    雞蛋煮熟,切片,碼在上邊
  • 步驟 8/11
    剩餘所有黃瓜、番茄、水蘿蔔、洋蔥切丁撒點鹽和白糖拌勻
  • 步驟 9/11
    全部倒入盤中
  • 步驟 10/11
    取幾朵西蘭花放在上邊
  • 步驟 11/11
    吃之前淋上酸奶,拌勻即可。
小貼士

蔬菜水果隨自己的口味選擇,酸奶選擇低脂酸奶效果最好。

釋出於 2020-07-30
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