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茼蒿胡蘿蔔絲
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驚慌hoe

清淡爽口

食材
茼蒿 250g
胡蘿蔔 半根
十三香 少許
鹽 少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    茼蒿切段、胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 2/3
    茼蒿分兩次放，先放杆，後放葉。茼蒿快熟時放入鹽、十三香。
  • 步驟 3/3
    最後放胡蘿蔔絲，出鍋前加入雞精。
小貼士

茼蒿水份很大，快熟時再加入鹽，這樣不容易出太多水。

釋出於 2018-07-30
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