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清蒸茼蒿紅蘿蔔絲
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白衣酒客歷

簡單易做，吃著健康可蒜調可爆炒

食材
麵粉 適量
茼蒿 1把
紅蘿蔔 1根
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    清洗好食材
  • 步驟 2/6
    蘿蔔刮絲
  • 步驟 3/6
    忘了拍照，刮完絲後倒入少許食用油，讓每根絲都有油的包裹就好
  • 步驟 4/6
    油拌好食材後在用乾粉包裹均勻，包裹好會是乾的一根根蔬菜不粘連
  • 步驟 5/6
    先燒開水後鋪上籠布，把裹好面的蔬菜放倒蒸鍋裡，大火蒸5分鐘即可
  • 步驟 6/6
    完美的蒸蔬菜就好了，因為之前沒有調味，現在可以根據自己的喜好用蒜，芝麻醬，香油，食鹽調下即可食用，不吃蒜的小夥伴可以在炒鍋裡放少許油，油熱後放入適量鹽，蔥花，乾紅辣椒炒香後倒入蒸菜拌勻即可，營養美味…流口水…
釋出於 2018-10-01
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