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教你如何快速切絲 胡蘿蔔絲 土豆絲等
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汈年少不言敗平不
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剛開始學做菜的我們都不知道如何切出又細又完整的絲,今天記錄媽媽切絲的全過程,學了一些訣竅。
食材
胡蘿蔔
2
烹飪步驟
步驟 1/6
以胡蘿蔔為例,從粗的一頭開始,側面下刀,要保證每個絲不要太短,一片的長度為參考。
步驟 2/6
如圖所示,注意安全和片的厚度。
步驟 3/6
切到頭的時候要注意。
步驟 4/6
切好片就可以切絲了,把所有片用手按好,下刀
步驟 5/6
注意安全哦
步驟 6/6
這樣就切好啦。
釋出於 2018-10-21
55
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