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教你如何快速切絲 胡蘿蔔絲 土豆絲等
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汈年少不言敗平不

剛開始學做菜的我們都不知道如何切出又細又完整的絲,今天記錄媽媽切絲的全過程,學了一些訣竅。

食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    以胡蘿蔔為例,從粗的一頭開始,側面下刀,要保證每個絲不要太短,一片的長度為參考。
  • 步驟 2/6
    如圖所示,注意安全和片的厚度。
  • 步驟 3/6
    切到頭的時候要注意。
  • 步驟 4/6
    切好片就可以切絲了,把所有片用手按好,下刀
  • 步驟 5/6
    注意安全哦
  • 步驟 6/6
    這樣就切好啦。
釋出於 2018-10-21
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