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紫蘇炒黃瓜
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七色花愛戀雨陽

紫蘇葉有很高的營養價值,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增強人體免疫功能,常食紫蘇葉可以抗衰老。

食材
黃瓜 1根
紫蘇 一小把
幾瓣
1小塊
蠔油 適量
生抽 適量
青紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗淨去皮切滾刀塊,紫蘇洗淨切碎,蒜、姜洗淨拍碎,青紅椒切碎。
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油,下姜蒜炒香。
  • 步驟 3/7
    放入黃瓜翻炒至變軟。
  • 步驟 4/7
    加入紫蘇、青紅椒翻炒。
  • 步驟 5/7
    加蠔油、生抽、翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    裝盤就可以開吃啦,清新爽口,很是下飯哦。
  • 步驟 7/7
    補一張紫蘇葉子的圖。
小貼士

沒有紫蘇葉可以試試用薄荷葉代替哈

釋出於 2019-01-29
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