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紫蘇炒黃瓜
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紫蘇葉有很高的營養價值,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增強人體免疫功能,常食紫蘇葉可以抗衰老。
食材
黃瓜
1根
紫蘇
一小把
蒜
幾瓣
姜
1小塊
蠔油
適量
生抽
適量
青紅椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃瓜洗淨去皮切滾刀塊,紫蘇洗淨切碎,蒜、姜洗淨拍碎,青紅椒切碎。
步驟 2/7
熱鍋放油,下姜蒜炒香。
步驟 3/7
放入黃瓜翻炒至變軟。
步驟 4/7
加入紫蘇、青紅椒翻炒。
步驟 5/7
加蠔油、生抽、翻炒均勻。
步驟 6/7
裝盤就可以開吃啦,清新爽口,很是下飯哦。
步驟 7/7
補一張紫蘇葉子的圖。
小貼士
沒有紫蘇葉可以試試用薄荷葉代替哈
釋出於 2019-01-29
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