莧菜面
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烹飪步驟
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步驟 1/9
把花椒放入水中煮五分鐘，花椒撈出，花椒水涼涼 -
步驟 2/9
番茄切成小塊
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步驟 3/9
莧菜洗淨，切段
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步驟 4/9
大蒜放油鍋炒出香味
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步驟 5/9
放入番茄翻炒出汁水
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步驟 6/9
放入莧菜，炒至莧菜軟，放足夠的鹽(炒好的菜要放入涼好的花椒水中)
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步驟 7/9
雞蛋在平底鍋中攤成蛋餅
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步驟 8/9
把炒好的莧菜和蛋餅放入涼好的花椒水中。
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步驟 9/9
另起鍋，下面，用涼開水過面後，放入湯中。夏季食用，特別清爽
釋出於 2018-12-13
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