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韭黃蝦仁
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Irony丶hyy
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小美輕鬆炒菜,無油煙, 蝦仁又嫩又香!
食材
大蒜
三瓣
植物油
10克
韭黃
300克
蝦仁
120克
鹽巴
1/2茶匙
白胡椒
一點點
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蝦仁洗淨, 加一點點白胡椒抓一下。
步驟 2/5
主鍋放入植物油和大蒜
步驟 3/5
三秒速度5打碎。有沒有覺得好奇怪, 為什麼油一起放進去?哎呀, 這個說給你聽你就會說我好聰明!加了油下去,打碎的大蒜就不會粘在鍋壁上, 直接滑下去, 這樣不就省了你還要拿刮刀把大蒜刮下去? 這樣記得咯! 以後炒菜,油和大蒜都一起放下去才打碎哦!你看我打碎以後, 所有大蒜都自己乖乖在鍋底!3分/varoma/小勺爆香
步驟 4/5
加入韭黃, 蝦仁, 鹽巴3.5分/反轉/速度1
步驟 5/5
輕鬆又好吃的韭黃蝦仁就可以上桌咯!很快很好吃的菜哦!
釋出於 2019-01-28
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