Name: 白菜拌粉絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 白菜葉 2片; 粉絲 1把; 海米 適量; 蒜瓣 2-4個; 鹽 1勺; 白糖 1勺; 陳醋 4勺; 味極鮮 2勺; 香油 適量

白菜拌粉絲

7.3萬熱度 6 收藏

失眠overlook

關注

清爽可口，加入了海米，同時增加了鮮美的口感

食材

白菜葉 2片

粉絲 1把

海米適量

蒜瓣 2-4個

鹽 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

先將粉絲放入開水中浸泡20分鐘左右，瀝乾備用，也可同時把海米一同放入浸泡。
步驟 2/3

將白菜葉切成絲，同時把蒜瓣兒拍碎，切成末。
步驟 3/3

再放入鹽、白糖、陳醋、味極鮮、香油攪拌均勻即可。

小貼士

粉絲也可以在熱水中，煮熟再浸泡，但是還是喜歡在開水中浸泡的口感

釋出於 2018-10-03

寫評論