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茼蒿炒蛋
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腐嬤君
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食材
茼蒿 1把
鹽 適量
雞蛋 2個
蝦皮 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茼蒿洗淨，用手掰成段；
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散，下鍋炒熟，盛出備用；
  • 步驟 3/5
    鍋內放油，放入蝦皮炒香；
  • 步驟 4/5
    放入茼蒿，繼續翻炒；
  • 步驟 5/5
    放入雞蛋，加入適量鹽，翻炒均勻即可。
小貼士

因為孩子不太喜歡蔥蒜的味道，所以沒有加，大家可以根據自己的喜好用蔥或蒜嗆鍋，再放蝦皮。

釋出於 2019-02-15
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