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蒜香海米香芹葉
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曼雪殺戮橫行

夏天來了，冷盤正當季

食材
香芹葉 若干
香油 1小勺
鹽，糖，香醋，生抽，雞精，料酒 克
海米 一小把
蒜末 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香芹葉用熱水（水裡放點鹽，可使葉綠）焯下後過涼水，擠幹切碎後灑入蒜末
  • 步驟 2/6
    海米洗淨用料酒泡發後，切碎
  • 步驟 3/6
    用小鐵勺或炒鍋爆香海米。我有個專門的小鐵勺
  • 步驟 4/6
    菜中加入鹽，糖，香醋，生抽，雞精，香油，把炸好的海米倒入
  • 步驟 5/6
    拌勻
  • 步驟 6/6
    成品。香香噠，夏天吃很棒！
釋出於 2018-10-29
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