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香芹木耳炒白乾
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爛自安家掣
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食材
香芹菜 四五根
白豆腐乾 三塊
木耳 一小把(泡發)
紅尖椒 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香芹菜四五根,白豆腐乾三塊,紅尖椒一個,木耳一小把(泡發)
  • 步驟 2/4
    木耳摘小朵,其他所有材料切粗細跟芹菜相仿的條
  • 步驟 3/4
    先下豆乾和木耳稍微翻炒(若是木耳沒有焯過,可以加一兩勺水或高湯稍微燜一兩分鐘
  • 步驟 4/4
    然後下芹菜和紅椒絲,落少許鹽和低鹽生抽稍微兜炒即可起鍋
釋出於 2018-06-12
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