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生菜紫菜湯
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秋風的記憶冬桃

吃飯怎麼少得了一碗熱騰騰的湯呢～太油膩的湯喝不下去，這個生菜紫菜湯真是再清爽不過了，又漂亮，又鮮美。最重要的是快手！

食材
生菜 兩株
幹紫菜 一小把
大蒜 兩瓣
食用油 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材大集合
  • 步驟 2/6
    生菜切段，大蒜拍扁。
  • 步驟 3/6
    鍋中放一點點油，放入大蒜，鞭炒幾下
  • 步驟 4/6
    放入生菜炒幾下，然後倒入熱水（因為我們要燒湯，所以水可以適當多一些）
  • 步驟 5/6
    等到生菜差不多熟了就可以放入幹紫菜，然後加鹽調味，出鍋前加少許味精。
  • 步驟 6/6
    搞定了！顏色超美～生菜甜甜的，太好吃
小貼士

1.生菜不用燒得太熟，感覺脆脆的甜甜的才美味

2.紫菜很嫩的，基本上拌一下就行了，煮久了會爛

3.這道菜最好不要省味精，這樣比較鮮

釋出於 2018-12-15
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