金湯娃娃菜
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小星宇同學
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金燦燦的湯汁，鮮嫩嫩的白菜，一道清淡素雅的小菜，簡單的做法卻能擁有極佳的滋味。
烹飪步驟
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步驟 1/4
娃娃菜洗乾淨後縱向對剖成四半，火腿切成碎末備用 -
步驟 2/4
南瓜去皮後放入鍋中蒸熟，取出放入食物攪拌機中攪拌成南瓜泥
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步驟 3/4
鍋中倒入少許油，油溫後放入火腿碎末炒香，倒入高湯大火煮沸，放入娃娃菜和枸杞子煮4分鐘，倒入南瓜泥攪拌均勻，再繼續煮1分鐘後加鹽調味
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步驟 4/4
在鍋中倒入水澱粉，攪拌至湯汁黏稠後即可盛入盤中
釋出於 2018-12-21
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