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娃娃菜湯
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失眠overlook

涮鍋還剩了點娃娃菜，今天就只剩自己吃飯了，所以特意打了碗湯來喝，還是第一次做這樣的湯，味道很不錯。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 150g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
香油 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好適量的娃娃菜
  • 步驟 2/12
    把娃娃菜摘乾淨後洗乾淨
  • 步驟 3/12
    把洗好的菜用手撕一下
  • 步驟 4/12
    炒勺中加入適量的油
  • 步驟 5/12
    待油熱之後將撕好的娃娃菜倒入炒勺中
  • 步驟 6/12
    加入適量的醬油
  • 步驟 7/12
    再加點適量的鹽
  • 步驟 8/12
    待菜炒的差不多熟的時候，加入適量的開水
  • 步驟 9/12
    準備好適量的麵粉
  • 步驟 10/12
    麵粉加入少量的水，用筷子攪拌一下，將麵糊倒入炒勺中
  • 步驟 11/12
    碗中加入適量的醋和香油
  • 步驟 12/12
    把熬好的娃娃菜湯倒入碗中即可食用
小貼士

娃娃菜用手撕的比較好，不容易破壞菜的維生素

釋出於 2024-05-22
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