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香菇娃娃菜湯
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無關痛癢吉
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時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 1顆
火腿 切丁
香菇 切丁
乾薑面 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
雞精 適量
花椒粉 適量
香菜末 依口味新增
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    忙著做主食。鍋裡熬著湯 就忘記拍照了 其實很簡單。冷水入鍋。放娃娃菜（娃娃菜不需要切 洗乾淨直接放鍋就好）和香菇，乾薑面 調料。鹽。等煮起來的時候放小火慢煮。煮5到7 分鐘快熟的時候放火腿丁（喜歡菜爛透一點的話。多煮一會）快起鍋的時候放點雞精。會很鮮！
  • 步驟 2/5
    上次光顧著熬湯了。忘記拍照了。今天補上。 首先火腿切丁。 香菇切丁。 娃娃菜洗乾淨
  • 步驟 3/5
    這個很簡單吧
  • 步驟 4/5
    冷水直接一起下鍋。 （香菇和白菜。和花椒。乾薑面。 鹽。幹香菜末）一起煮
  • 步驟 5/5
    煮5—7分之後。再放火腿丁 再煮一會就可以出鍋。出鍋前放點雞精。 記住嘗下甜鹹。 還可以適量加鹽
小貼士

1.娃娃菜的甜度更高；

2.熬湯的時候如果水少了要適量補充，也可以用高壓鍋壓骨頭湯；

3.魚皮餃的肉是豬肉餡的，皮就用魚肉製成，沒有腥味卻很鮮甜。

釋出於 2018-10-06
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