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豆豉炒花菜
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食材
豆豉 適量
花菜 500克
紅椒 1個
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    花菜洗淨切小塊,鍋裡放水燒開,下花菜煮一下撈出瀝乾
  • 步驟 2/4
    紅椒切菱形,蒜切片
  • 步驟 3/4
    熱鍋倒油,油熱下蒜片豆豉炒香
  • 步驟 4/4
    倒入紅椒翻炒一會,加入斷生的花菜繼續翻炒,炒出香味加入適量的鹽,雞精調味即可
小貼士

花菜一定要用開水煮一下

釋出於 2018-06-23
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