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西芹木耳白玉菇
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食材
西芹
適量
白玉菇
適量
黑木耳
適量
紅椒
適量
鹽
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
鮑魚汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
紅椒西芹洗淨切成斜刀塊兒
步驟 2/5
西芹焯水,水裡放一小勺鹽和油,炒一分鐘後過冷備用
步驟 3/5
紅椒切成滾到塊兒。白玉菇焯水
步驟 4/5
鍋裡倒入色拉油,放入蔥薑蒜末煸炒出香味
步驟 5/5
倒入原料,加鹽、胡椒粉,雞精,鮑汁翻炒出鍋
小貼士
炒這個素菜用色拉油比較好,蔬菜看起來美觀
用胡椒粉代替十三香花椒粉之類的,顏色好看。
釋出於 2018-10-16
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