清炒南瓜泥
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大叔的可愛女朋友
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這道菜是源自外婆
以前是老公的外婆，現在也是我的外婆（≧∇≦）
第一次去外婆家的時候外婆就給我做的這道菜
記得那天我一個人把一盤的南瓜泥全部吃光了(o^^o)
回家後就一直念想著就自己嘗試做了
做法很簡單，吃的就是南瓜的那股清甜綿軟的口感
現在正是小青南瓜上市的季節，估計要常做啦
烹飪步驟
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步驟 1/4
南瓜切塊，放入蒸鍋蒸熟，筷子能輕鬆插入即可 -
步驟 2/4
蔥蒜切末備用
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步驟 3/4
鍋裡燒熱油，放入蔥蒜末爆香
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步驟 4/4
倒入蒸熟的南瓜翻炒，邊炒邊用鍋鏟將南瓜壓碎至泥狀，加入少許鹽調味即可
釋出於 2019-01-11
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