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香菇玉米筍
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小鹿slumber

想要減肥的美眉看過來～減肥就是少食多餐～儘可能的少量攝入熱量～今天為大家推薦一款鮮香的素菜～香菇玉米筍～香菇入菜本身已經很香，再加上耗油的鮮味，輕輕鬆鬆打造出一道令人口水直流的美味素菜。

食材
玉米筍 150g
香菇 10個
蔥花 少許
鹽 少許
糖 少許
耗油 適量
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇事先洗淨並用溫水泡發（或者用熱水灼一下保留香菇的湯汁）。香菇切小塊，玉米筍切段
  • 步驟 2/7
    鍋中熱油，翻炒將蔥花炒出香味
  • 步驟 3/7
    加入香菇，翻炒均勻
  • 步驟 4/7
    加入玉米筍，翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    加入適量泡香菇的水（或留好的香菇湯汁），翻炒一下，蓋上鍋蓋燜一會兒
  • 步驟 6/7
    湯汁快收干時加入耗油和少許糖，根據個人口味可再適量加一些鹽，翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    勾入少許水澱粉，使湯汁包裹住玉米筍和香菇就可以出鍋了
小貼士

味道真是超級好

釋出於 2019-01-30
90
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