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牛肝菌炒飯
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唯美的幸福振銳

牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。它具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神等功效。另外，還有抗流感病毒、防治感冒的作用。可見美味牛肝菌確是林中菌類中功能齊全、食藥兼用的珍品。經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫力、改善機體微迴圈。

這圖被壓縮後，怎麼看怎麼渣啊，不爽中。。。。。。

食材
米飯 要吃多少放多少
牛肝菌 適量
香菇 適量
青椒 適量
紅椒 適量
黃椒 適量
紅腸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛肝菌是乾的，提前浸泡一晚後切成丁
  • 步驟 2/9
    香菇切成丁
  • 步驟 3/9
    把青椒，紅椒，黃椒，紅腸也都切成丁
  • 步驟 4/9
    鍋裡面放入黃油，加入蒜片炒香
  • 步驟 5/9
    加入剛才切成丁的菜們
  • 步驟 6/9
    翻炒一會後加入一點點糖，加加一點點鹽後，放入隔夜飯（我正好沒有隔夜飯，現煮的米飯，水稍微少放一點就行）
  • 步驟 7/9
    一直翻炒，中小火翻炒5分鐘即可。
  • 步驟 8/9
    出鍋後，噴香四溢
  • 步驟 9/9
    一定要記得配碗湯，更加爽口。
釋出於 2018-08-22
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