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素燒冬瓜
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憂傷market

素燒冬瓜健康美味又很簡單，冬瓜瀝水消脂又美容，是美味的養生佳品哦，快快吃起來啊。

食材
冬瓜 適量
蔥薑蒜 適量
香油 適量
老抽 適量
生抽 適量
鹽 適量
雞精（可不加） 適量
水澱粉 適量
香蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜去皮去瓤切塊
  • 步驟 2/7
    熱鍋涼油，下入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 3/7
    下入冬瓜塊，翻炒幾下加入調料→老抽，生抽，適量鹽
  • 步驟 4/7
    翻炒幾下加入適量水，中火略燉五分鐘左右。至冬瓜綿軟。
  • 步驟 5/7
    冬瓜變軟，大火略收汁，加入少許水澱粉勾欠。
  • 步驟 6/7
    加入雞精，關火，淋入適量香油，撒上香蔥即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    比肉還要好吃的素菜。
釋出於 2018-06-20
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