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家鄉豇豆餅
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我的神啊麻直枘
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食材
豇豆150 克
臘腸1根 適量
糯米一碗 適量
南翔春捲皮一包 適量
雞蛋液少許 適量
鹽，味精少許 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米隔夜泡好第二天瀝水蒸熟，豇豆焯水至熟，切粒，臘腸蒸熟切粒，與蒸好的糯米拌勻，調味。
  • 步驟 2/6
    春捲皮拿出解凍，麥德龍有買，實在不高興的圓的春捲皮也行。
  • 步驟 3/6
    一張一張撕好
  • 步驟 4/6
    四周抹上蛋液，包入餡心。
  • 步驟 5/6
    對角折，成正方形。
  • 步驟 6/6
    七放油溫炸熟，對角切開，裝盤即可。
釋出於 2018-08-17
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